【7つの分類】ティーってどんな香り？【モダンローズ】

バラの香りと聞いて、どのようなイメージを持つでしょうか。多くの人が「甘い」「華やか」といった印象を思い浮かべるかもしれません。実際、香水や化粧品、ボディミスト、シャンプー、ハンドクリームなど、私たちの日常には「バラの香り」として販売されている製品が数多く存在します。

しかし、生花のバラの香りは品種によって実に多彩で、一概に「バラの香り」と言っても、その特徴は千差万別です。甘く芳醇な香りのものから、爽やかで軽やかな香りのものまで、バラの香りには奥深い世界が広がっています。

今回は、モダンローズの香りを大きく7つに分類した中でも「上品で優雅な」香りの「ティー」について、魅力や特徴を詳しくご紹介します。

モダンローズ7つの分類とは

バラの香りの第一人者、パフューマリー・ケミストの蓬田勝之(よもぎだかつゆき)氏が、バラの香りを科学的に分析し、10のノート（香りのニュアンスや香調）に分類。その結果をもとに、現代バラ（モダンローズ）の香りを7つのタイプに体系化したもの。

現在では品種改良・交配の深化により香りが多様化し、従来の7つの枠を超えた香りも見られますが、この「モダンローズ7つの分類」は今なおバラの香りを分析する上での重要な基盤となっています。

成分ごとのバラの香り分析|10のノート(香調)とは

香りの特徴

上品で優雅な印象の香り

「ティー」は、紅茶のような香りの成分をもち、上品で優雅な香りが印象的。中国の品種からもたらされた香りです。
「紅茶の缶を開けたときのような香り」「お花屋さんの前に水をまいたような香り」などと表現されることもあります。

主な成分とパルファム図

主な成分

1,3-ジメトキシ-5-メチルベンゼン(ティーローズエレメントと呼ばれる)、1,3,5-トリメトキシベンゼン、β,α-イオノン、β‐イオノールなど

パルファム図とは

【モダンローズ7つの香り】それぞれに含まれるバラの香気成分の傾向を円グラフにまとめたもの。【10のノート(まとまった香りのニュアンス、香調)】がどのような構成で含まれているかがひと目で分かるようになっている。

「ティーローズエレメント」について

【ティー】パルファム図

参考　香りの分類：蓬田バラの香り研究所

ダマスクスイート(シトロネロール)

いわゆる「バラらしい」香りを構成する成分のひとつ
甘やかなフローラル&フルーティノート

ロージーワックス

油脂、ワックス様のにおいがあるものの、成分自体に特徴ある香り印象を持たない。
バラの香りの柔らかさや保留性に影響している。

ティーフェノリック

やや湿った薬品的な香りでティーローズ特有の成分。
程度の差はあるが、モダンローズのほとんどに含まれている。
含有成分のジメトキシメチルベンゼンは、リラックス効果、記憶力向上など、さまざまな良い効果がある。

ウッディハニー

木材質、および粉っぽい蜜様の香り

ティーバイオレット

紅茶やスミレの香りに特徴的な成分。
「紅茶の缶を開けたような香り」と評されることも。

「ティー」品種

「ティー」の香りを感じる事ができるバラを紹介します。
「ティー」は多くのモダンローズで感じることができる香りです。

芳純

芳純は1981年に京成バラ園芸、鈴木省三氏によって作出されたバラです。その名の通り濃厚で芳醇な香りが特徴です。
「ダマスク・クラシック」が特徴のバラですが、「ティー」も非常に強く感じることができます。サーモンピンクを帯びたローズ色が可憐なバラです。

ガーデン・パーティー

クリーム色にわずかにピンク色がかかる色合い。多くの花をつけます。
優しい印象の香りです。

レディ・ヒリンドン

うつむき加減にアプリコット色の花を咲かせる。
上質の「ティー」の強香を持ちます。
つる性のものもあります。

さいごに

「ティー」は、紅茶のように優雅で、柔らかく優しい香りです。
多くのバラが持つ香りなので、感じる機会も多いでしょう。
リラックス効果が高いことも研究で実証されていますので、癒やされたい方はぜひ「ティー」を強く持つバラを探してみてくださいね。

多様化するバラの香りの世界

現在も世界中の育種家たちによって、毎年素晴らしい新しいバラが生み出されています。このように品種改良や交配が進む中で、バラの香りも多様化し、より複雑になってきています。そのため、従来の「モダンローズ7つの分類」に収まりきらない香りが増えているのも事実です。
しかし、バラの香りを表現する際には、「ダマスク・モダンを基調とした香り」や「ティーとフルーツがバランスよく香る」といった表現が、現在でも香りの方向性を共有するための重要な指針となっています。また、多くのバラ園では殿堂入りの品種など、比較的わかりやすい香りのバラが植えられているため、初めての方でも楽しみやすいでしょう。
ぜひ、お近くのバラ園を訪れ、「モダンローズ7つの分類」の香りを実際に感じてみてください。

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